临近下班接到母亲的电话：“八月十五不用买月饼了，我在家里已经做好了，就等你们回来了。”挂断电话，我的思绪飞舞。现在，月饼早已不是只有过节才有的稀罕物，但是随着年岁见长，越来越怀念母亲自制的月饼那种特殊的味道。
在曾经的物资匮乏年代，每一年的中秋节，母亲都会早早地准备好核桃、花生、芝麻、猪油、酒米面等制作月饼的馅料，等到农历八月十四这一天，炒料、拌面、熟油酥。这一天也是我们最兴奋的一天之一。我和妹妹跟在母亲身后，趁着母亲不注意我偷吃一口芝麻、她偷吃一口核桃仁，等到母亲转身看见我们，又吓得一把捂住嘴，囫囵吞枣地咽下去，头还摇得拨浪鼓一样“我没吃、我没吃”。母亲嘴上说着“月饼还没有献月亮，偷吃了月亮会割耳朵的”，其实已经笑得眼睛都完成了月牙形。等到饼皮包着馅料用模具压成月饼形状后，母亲还会用各色食品颜料画上好看得图案，有五瓣花的、有三叶草的……到了十五晚上，好不容易等到“献月亮”结束，以为可以大快朵颐的时候，母亲总会说“先拿给奶奶”。我们嘴里吃着月饼，时不时还要评头论足一番：